Mamy dla Was doskonałą wiadomość! W hotelowej restauracji Moments pojawiła się nowa karta, która zaprasza do odkrywania świeżych smaków i autorskich kompozycji naszego szefa kuchni. Przygotowaliśmy menu łączące sprawdzone klasyki z nowoczesnym twistem oraz inspiracjami różnych zakątków świata. Dbamy o najwyższą jakość, dopracowany smak i estetyczne podanie.
Wśród przystawek znajdziecie propozycje idealne na dobry początek uczty. Klasyczny tatar wołowy serwowany z cebulą, marynowanymi grzybami, ogórkami konserwowymi, cebulkami perłowymi, konfitowanym żółtkiem, musztardą francuską, majonezem szczypiorkowym oraz świeżym pieczywem. Miłośnikom ryb rekomendujemy ceviche z łososia z awokado, szalotką, wasabi, kawiorem Tobiko, majonezem oraz chrupiącym chipsem krewetkowym. Z kolei dla fanów bezmięsnych pozycji polecamy bruschettę z burratą z nutą chilli i redukcją balsamiczną oraz sałatką z kozim serem, piklowaną gruszką, marynowanym burakiem, truskawkami, borówkami, karmelizowanymi orzechami włoskimi i sosem winegret. A jeśli lubicie aromatyczne zupy, to koniecznie spróbujcie kremu z pieczonych pomidorów z mascarpone czy klasycznej staropolskiej zupy chrzanowej z jajkiem i pieczywem. W karcie pojawiły się także akcenty azjatyckie, m.in. krewetki w tempurze, zupa tajska oraz żeberka wieprzowe po koreańsku.
W roli głównej oczywiście dania główne. Warto spróbować sandacza podanego na risotto szafranowym z dzikim brokułem i dodatkiem sosu kurkowego. Nie zabraknie też klasyki polskiej kuchni, czyli schabu wieprzowego z kością podanego z fasolką szparagową, fondantem ziemniaczanym i sosem musztardowym. Miłośnicy kuchni amerykańskiej mogą skosztować steka lub klasycznego burgera z sosem BBQ i frytkami. Wśród makaronów królują włoskie inspiracje, a w tym tagliolini nero z krewetkami, czosnkiem, chilli, rukolą oraz redukcją maślano-winną, pappardelle z kurczakiem w kremowym sosie śmietankowym czy buraczane ravioli z kozim serem.
Na zakończenie rekomendujemy coś słodkiego! Skosztujcie tartę cytrynową z bezą włoską oraz deser lodowy z aksamitną polewą. Dla najmłodszych przygotowaliśmy specjalne menu dziecięce, które z pewnością przypadnie do gustu małym smakoszom.
Przypominamy, że restauracja Moments dostępna jest zarówno dla gości Warsaw Plaza Hotel, jak i dla tych, którzy spędzają swój wolny czas w Warszawie i poszukują miejsca z wyśmienitą kuchnią i przyjemną atmosferą.
Na koniec pragniemy zaznaczyć, że zarejestrowani użytkownicy aplikacji CFI MyHotels mogą skorzystać ze stałego 10% rabatu podczas wizyty w restauracji Moments.
Mamy nadzieję, że nasza nowa karta przypadnie Wam do gustu i sprawi, że będziecie chcieli do nas wracać!
Godziny otwarcia restauracji Moments w Warszawie: poniedziałek-niedziela od 15:00 do 22:30